Amanhã faço ;oPPP
Você vai precisar de:
3 ovos
4 colheres (de sopa) de margarina sem sal
1 xíc de coco ralado
1 vidro de leite de coco
3 xíc de açúcar
4 xíc de farinha de trigo
1 copo de leite integral
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 xícara de chocolate granulado preto
Chocolate granulado preto para enfeitar
Ingredientes para cobertura:
5 colhers (de sopa) de açúcar.
5 colheres (de sopa) de leite integral
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó.
1 colher (de sopa) de margarina sem sal.
Preparo da massa:
Bater muito bem os ovos com o açúcar e a margarina.
Acrescentar os demais ingredientes aos poucos.
Coloque a massa em assadeira (27cmx39cm) untada com óleo e farinha de trigo.
Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco.
Preparo da cobertura:
Engrosse todos os ingredientes em fogo baixo e cubra o bolo ainda morno. Depois jogue granulado.
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